RDC : alerte sanitaire sur un lot de cuisses de poulet contaminées importées de Pologne (OCC)
Par Patrick Kitoko
L’OCC-Office congolais de contrôle-a lancé une alerte sanitaire concernant l’importation d’un lot de 1 384 colis de cuisses de poulet congelées en provenance de Pologne, contaminé par la bactérie Salmonella enterica serovar Infantis.
Dans un communiqué signé ce 24 juin 2026, l’Office affirme que cette contamination représente un risque important pour la santé publique en raison des dangers liés à la consommation de produits avicoles infectés, notamment des intoxications alimentaires susceptibles d’être graves.